GB 5009.169-2016 食品中牛磺酸的測定

App ID: FLM-M240001

GB 5009.169-2016 食品中牛磺酸的測定

色譜柱：MARS MNa 5u，250*4.6mm（貨號：FMG-1036-EONU）

流動相：檸檬酸三鈉溶液（稱取19.6g 檸檬酸三鈉，加950mL 水溶解，加入1mL 苯酚，用硝酸調pH 至3.10-3.25， 經 0.45um 微孔濾膜過濾。

流速：0.4mL/min

熒光衍生溶劑流速：0.3mL/min

檢測波長：激發波長：338nm，

發射波長：425nm

柱溫：55℃

柱后衍生系統：SSI Allchrom PCR6000 柱后衍生系統

檢測器：熒光檢測器進樣量：20ul

樣品：

檢出限：0.17ug/mL

用牛磺酸標樣做重現性實驗，用 20ug/mL 濃度的標樣 6 針，其保留時間的相對標準偏差（RSD）是 0.062%， 峰面積的相對標準偏差（RSD）是 0.126%。

注：壓力：儀器壓力 10bar，運行方法壓力 42.93bar。

儀器工程師評價：柱子性能優異，峰形尖銳，重現性好 RSD 達到 0.1，標準曲線線性相關系數達到 0.999， 符合 GB 要求